OB体育在线煲汤秘方广东汤很好喝,公开 90 个配方! 果断收藏。够煲一年啊………这个好……广东省中医院药师教你煲靓汤! 家庭必备 1. 淮山党参鹌鹑汤材料:党参 15 克、淮山 15 克、鹌鹑 2 只、瘦肉 250 克、生姜 3片功效:健脾益胃的功效,对脾胃虚弱所致的食欲不振,消化不良,有食辽补益作用。 2. 五指毛桃煲鸡或煲瘦肉汤材料:五指毛桃、鸡、或瘦肉功效:对于风湿对关节痛有帮助疗效 3. 黑豆煲塘鲺鱼或客家娘酒煲母鸡材料:黑豆、塘鲺鱼、客家娘酒母、母鸡功效:补气血健筋骨 4. 山萸肉芡实煲瘦肉材料:山萸肉、芡实、瘦肉功效:补阳虚 5. 百合西洋菜猪展生鱼汤材料:百合 50 克、西洋菜 500 克、蜜枣 4 个、生鱼 400 克、猪展 300 克、生姜 3片功效:清润理肺养阴,调肺止咳,安心宁神,补中益气 6. 清补凉乳鸽汤材料: 淮山 20克、芡实 20克、杞子 15克、沙参 15克、玉竹 15克、红枣 4个、乳鸽 2只、瘦肉 150 克、生姜 3片功效:这些均为性味平和而滋补清泣的药材适合广东仲秋气候饮用 7. 独脚金煲瘦肉或麦芽煲鲜陈鸭肾材料:独脚金、瘦肉、麦芽、陈鸭肾功效:主治小儿疳积,或祛积开胃 8. 太子参无花果瘦肉汤材料:太子参 20 克、无花果 50 克、密枣 2 个瘦肉 400 克、生姜 3片功效: 能健胃, 理肠, 益气润肺, 对干咳无痰喉咙痕痒、大声说话便会咳嗽有作用, 可用于脾胃虚弱或消化不良 9. 春砂仁煲猪肚或猴头菇煲竹丝鸡材料:春砂仁 15 克、猪肚 200 克( 一人量) 、或猴头菇、竹丝鸡功效:慢性浅表性胃炎或急性胃炎适合饮此汤,可减轻病人的难受程度 10. 春砂仁煲鲫鱼汤材料:春砂仁、鲫鱼功效:用于阴虚火旺体质健脾化气 11. 栗子淮山猪蹄汤材料:鲜栗子 26 个、淮山 50 克、红枣 4 个猪蹄 1 对、生姜 3片功效:能加强脾胃功能,健肾气,益腰膝,养肠胃,缩小便 12. 白菜干豆腐腊鸭头汤材料; 白菜干 75 克、豆腐 2 块、芡实 25 克薏仁 25 克、蜜枣 4 个、陈皮适量、腊鸭头连颈 2 个、鸭肉 300 克、生姜 3片功效:滋阴降火,润躁养胃,利水消肿,清热养阴,去火下气,补脑益气 13. 粉葛煲鱼汤材料:粉葛、鲮鱼功效:健筋骨,行气活血,祛水利湿 14. 猪笼草赤小豆横利汤材料; 猪笼草 20克( 鲜品 45克) 赤小豆 50 克、猪横利 3 条、生姜 3片功效:清热利湿,化痰止咳,润肺阴清肺热又能退湿,疗疮,清积去痰 15. 浮小麦参淮牛展汤材料:脬小表麦 25 克、党参 25 克、淮山 25 克、圆肉 25 克、牛展 600 克、生姜 3片功效:补益精血,健脾养胃,补脾安神,滋阴补气润血和脉 16. 绵茵陈煲鲫鱼汤材料:绵茵陈、鲫鱼功效:对蕁麻疹,手脚经常痒有去湿抗过敏作用 17. 金婴子,泽泻煲瘦肉汤材料:金婴子 12 克、泽泻 12 克、瘦肉 300 克功效:脾胃虚,阴虚火旺,胃寒伴肝气郁结( 乳腺增生,两肋疼) 18. 陈皮顿老鸭材料:陈皮 10 克、光老鸭 1 只、生姜 3片功效:理气健脾,燥湿化痰,润肺止咳,滋阴补血,健脾醒胃 19. 木瓜煲老鸭或木瓜煲猪肚材料:木瓜 1000 克、老鸭 1 只、生姜 3 片、或猪肚 1个功效:木瓜煲猪肚为女寿星汤,木瓜煲老鸭为男寿星汤,滋阴补血润而不燥 20. 淮山沙参玉竹鹅肉汤材料; 沙参 15 克、淮山 30 克、玉竹 15 克、鹅肉 250 克、瘦肉 250 克、生姜 3片功效: 有养胃止渴, 补气生津, 解五脏之热, 对阴虚咳嗽, 口干欲饮, 防感冒, 急慢性支气管炎,糖尿病有益 21. 黑豆鲤鱼汤或黑豆煲塘鲺鱼汤材料:黑豆 60 克、鲤鱼 600 克、瘦肉 150 克、陈皮半个、生姜 3片功效:长筋骨,悦颜容,乌须发,明目宁心延年益寿补益滋润,可治疗头发早白 22. 百合陈皮鲫鱼汤材料:百合 80 克、陈皮 5 克、鲫鱼 2 条、瘦肉 200 克、生姜 3片功效:能清热开胃,健脾补益,利水肿清热解毒,健胃化气 23. 南北杏煲鳄鱼肉或南杏楷杷叶炖鲫鱼材料:南北杏务 15 克、鳄鱼肉 150 克、瘦肉 200 克、或南杏 12 克、枇杷叶 20 克白鲫 1条功效:止咳,提高呼吸道免疫力 24. 木瓜墨鱼汤材料:木瓜 500 克、鲜墨鱼 500 克、排骨 300 克,生姜 3片功效:滋肝肾,养血滋阴,有明目、通经、安胎、利产、止血和催乳等功效 25. 北芪或糯稻根煲山斑鱼汤材料:北芪、糯稻根、山斑鱼功效:体格阴虚,爱出冷汗,入秋后出手汗等,有提气敛汗作用 26. 豆角干煲鲩鱼尾材料:豆角干 100 克、鲩鱼尾 1 条、生姜 3片功效:健脾益气,消暑化湿,能辅助治疗肝阳上亢之关节痛、眼花,高血压等疾病 27. 糯稻根太子参煲